作为葡萄酒爱好者和收藏家，在购买葡萄酒时，最担心的并不是葡萄酒高昂的价格，而是买到假酒。在购买过程中，怎么才能避免买到假酒呢？以下有三个方法：

1. 选择对的商家

买酒之前要事先了解商家的发展歷史、信誉和其他买家对该商家的评价；其次，一定要跟商家确认商品的退货政策，要确保在买到假酒时，商家能顺利退款；最后要调查清楚这款酒是否有专业人士品鉴过、是否具有购买潜力。如果沒有专业人士的品鉴，可以要求商家组织相关品鉴，确保葡萄酒的品质。

2. 检查酒标

有时候，即使我们遇到了对的商家，也不能100%确保葡萄酒的品质。因此，我们有必要练就一双识別假酒的「金睛火眼」。酒标出现歪斜、严重破损都可能是假酒的信号。不过，有的葡萄酒酒标上带有酒渍并不能说明这是一瓶假酒，这可能是因为在装瓶或运输途中，出现了漏液的现象，或者这是一瓶存放已久的老酒，保存措施沒有做好。要加犟优秀的判断能力，平时就要多接触名酒，仔细观察它们的酒标，以防日后受骗。

3. 识別陈年信号

一般而言，陈年时间越长的葡萄酒，由于酒液内有物质挥发，酒液的容量会轻微减少，其酒液高度越低。陈年时间超过15年的勃艮第葡萄酒，其酒液缐在橡木塞以下两寸的位置。如果你买的勃艮第陈年老酒的酒液缐与橡木塞底部齐平，那么这可能是一瓶假酒了。

资料来源: Wine Passions