二千多年大变身 葡萄酒瓶的前世今生
早在古罗马时期,人们就开始用玻璃酒杯饮用葡萄酒,并利用木桶去储存和运送葡萄酒。在17世纪时,由于木材短缺,而大量的葡萄酒需要储存和运输,于是人们开始尝试用吹制玻璃制作葡萄酒瓶,用于葡萄酒的储存和运输。最初的吹制玻璃做成的葡萄酒瓶类似水滴形状,在运输过程中,瓶子外还用稻草包裹着,防止在运输过程中损坏。
为了方便运输,葡萄酒瓶用的玻璃越来越厚。和现在的葡萄酒瓶一样,当时大部分的葡萄酒瓶也是橄榄绿、墨绿色或黑色的。当然,这并不是源于设计,而是取决于用来制造葡萄酒瓶的玻璃中的杂质含量。
随着酿酒技术的进步,葡萄酒受到了越来越多人的欢迎,人们不再倾向购买散装葡萄酒,而是更倾向于购买某个酒庄或酒商的葡萄酒。葡萄酒行业的发展成熟促进了葡萄酒酒瓶的标准化。1860年,英国制定了葡萄酒瓶的标准尺寸。而在1970年代,欧盟制定了葡萄酒瓶详细标准。今天,我们看到的特定产区或特定葡萄品种酿制的葡萄酒所用的酒瓶,都是由几百年以来形成的规则和习惯所积累下来的。