醉酒的原因主要是因为酒精。不管是啤酒、葡萄酒还是烈酒，当酒精累积到一定程度，就会麻痺你的神经，导致出现醉酒情况。

喝醉与否取决于身体摄入的酒精总量，与喝酒的速度也有关系：喝得快会愈容易醉。有人认为多上洗手间能够缓解醉酒的情况，当然，酒精能够越早排出体外越好。还有种说法是指葡萄酒中除了酒精之外，还有另外一种物质也会引起头疼，这就是二氧化硫。

二氧化硫和酒精一样，在酿制时都有法律规定限制的。如果超过吸收二氧化硫份量或对二氧化硫特別敏感的体质，可能会引起头痛。甜葡萄酒中的二氧化硫的含量最多，其次是白葡萄酒，然后是红葡萄酒。其实关键是要控制酒精吸收份量。