白比诺（Pinot Blanc）是比诺（Pinot）家族中的一员，亦是灰诺（Pinot Gris）变异而来的一个葡萄品种，而灰皮诺比本身又是黑比诺（Pinot Noir）颜色较浅的变种。虽然白比诺的原产地位于法国勃艮第，但现在它在整个欧洲中均有种植。

白比诺不是以芳香为卖点。由于白比诺和莎当妮（Chardonnay）十分相似，因此它们常被认为是同一品种。而很多白比诺葡萄酒的酒体较丰满，令白比诺和莎当妮更为相似，都有绿苹果、柑橘类的香味。

在意大利东北部，白比诺被称为 ” Pinot Bianco ” 。 虽然莎当妮是酿制勃艮第白葡萄酒的主导葡萄品种，但从技术上来说，白比诺也可用于酿制标贴为 “ Bourgogne Blanc ” 的葡萄酒葡萄酒。

资料来源: Wine Passions