养生
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感冒的感觉真的很糟,尤其是夏天感冒,那个情况真的是糟透了。为了不患上感冒,喝红酒也许会是我们的一个好选择。 一些常见的建议是:多吃水果、蔬菜,以增加身体的抵抗力。而最新的研究指出红酒也有着类似的作用去帮助我们预防感冒。红酒和绿茶一样都含有丰富能够预防感冒的黄酮类物质(Flavonoid)。黄酮类物质是一种来自于水果、蔬菜、茶、葡萄酒、种子或是植物根的化合物,属于生理活性物质。有一些研究已验证,黄酮类物质具有抗病毒、抗炎、抗氧化的作用,这类物质可以提高人体的免疫力,降低被他人传染感冒的概率。 所以,为了能在夏天保持一个犟壮的身体,红酒会是你的一大选择。每天喝一小杯红酒,让身体多一些黄酮类物质,防止像夏季感冒这类病毒入侵人体。
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喝了葡萄酒之后,除了不能驾驶外,有一件看似无伤大雅的事是就不应该做的,那就是刷牙。 葡萄酒常会给口腔以一种干涩的感觉,很多人以为刷牙是缓解这种症状最佳的方式。不过,根据专家的意见,这样做并不妥当。 美国整形牙医蒂莫西沙斯(Timothy Chase)表示,葡萄酒的酸度很高,而其中白葡萄酒的酸度更高,这会弱化牙齿中的矿物成分。假如在饮用葡萄酒后立即刷牙,会导磨损已处于弱势的珐瑯质。如果一定要刷牙,也要至少在半小时后。 那么,是不是只有在喝红酒以后才需要避免立即刷牙呢?其实,许多酒精饮品中都会加入果汁等成分,这些物质同样会令牙齿软化。所以,只要不是喝水,都最好在进食食物(尤其是酸度较高的柑橘水果)后半小时再刷牙,以防牙齿受损。
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近期,英国肯特大学(University of Kent)的研究人员使用一款由伦敦经济学院(London School of Economics)所研发的软体对3100名实验志愿者进行了记录观察。志愿者在一天内的任意时段使用这款软体记录下他们的幸福指数,同时报告他们当时的活动内容以及同伴身份。 经过三年的时间,研究人员收集了超过三百万条回报资讯。然后,他们整理后得出结论: 当实验志愿者在喝酒时,他们的快乐指数会上升79分。喝酒对男性和女性心情的影响相差不大,可能只是喝酒时间段的不同和一起共饮物件的不同。在旅行路途、通勤和等待的不愉快的时间里,喝酒能够给人们带来快乐;在社交等愉快的场合中,酒饮能够增添更多的快乐。过量饮酒会损害身体,因此这研究的前提是适量饮酒。这个研究所希望带出是在适量的酒精的帮助下,我们能减低内心的负面情绪和释放内心的喜悦。
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部分人对于葡萄酒的消费观念存在着一些误会。这些误会令到他们买了不符合自己期望的红酒,白白浪费了金钱。 误会1:将葡萄酒当作药物尽管葡萄酒有着许多良性功效如降血压、降血脂、预防心脑血管疾病,我们却绝不能被它当作成药物。我们要知道葡萄酒只是一种具有保健功效的饮品,并不是药物,不能达致去除疾病的作用,只能起到养生保健的作用。 误会2:将葡萄酒放在冰箱中储存葡萄酒对储存环境的要求十分严格,不仅要有稳定适宜的温度、湿度,还要求储存空间干凈、无振动、无异味等。在家中,我们可以将购买的葡萄酒放到阴凉、沒有阳光照射的角落等。但是,要紧记,冰箱并不是一个好的储存红酒的选择。冰箱的温度过低,异味太重,又有振动,不管是开瓶后的葡萄酒,还是沒有开瓶的,都不适宜放在冰箱储存。 误会3:将饮料或汽水加入葡萄酒中饮用 葡萄酒里面的各种成分都处在一个平衡的状态,任何物质的添加都会破坏这种平衡,影响葡萄酒原有的口感。除此之外,可乐或雪碧中的碳酸会对胃造成不小的负担。 误会4:挂杯越明显,酒质量越好葡萄酒在酒杯摇晃时,酒液中不同成分的下落速度不一样,因此会出现酒脚或酒泪。这一现象被统称为挂杯。挂杯是葡萄酒质...
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在现代人所接受的新型养生保健美容沐浴法中,红酒浴可说是受到较多人关注的一种。 正如其名,红酒浴就是身体泡在含有红酒的热水浴缸里。热水的高温会令身体毛孔扩张,而红酒就即时进入表皮下刺激毛细血管,帮助身体血液循环。另外,红酒里的单宁,可以收紧松弛肌肤和提供美颜功效。部分优质的红葡萄酒更含有丰富的铁元素,起到补血的作用,使人的脸色变得红润。 红酒美容浴原料:红酒适量(通常家庭的浴缸准备200ml左右即可)。红酒美容浴做法:将适量红酒加入水中,泡浴15~30分钟,并用双手按摩身体至全身微微发热。出浴后,用清水沖洗干净即可。红酒美容浴功效:活络气血、红润肌肤。特別提示:沐浴时水温不要太高,因为红酒中的营养成分如维生素、果酸等在高温下容易变质、流失。浴后应彻底用清水清洁,否则残留在肌肤上的酒精会带走肌肤大量水分。最好在泡澡后立刻擦上身体乳液,加犟肌肤锁水功效。