要成为一个葡萄酒达人，就必须配备品酒利器，用以对酒的温度、湿度、陈年、开瓶技巧等不同细节作更深入的研究。今次会先介绍其中八款葡萄酒达人必备的品酒工具。 量酒温度计 葡萄酒只有在最适合的温度品嚐，才能获得最佳的口感。量酒温度计正是为此而设计的，制作外壳的材料大多是不会影响葡萄酒口感的不銹钢，温度显示则设在方便于观察的顶端，以及时掌握葡萄酒的最佳温度。 2. 存酒器 酒一开瓶时，假如保存不当的话，酒味便会因氧化而改变。存酒器能将纯氩气注入酒瓶，增加瓶内的压力，从而将氧气推出，有效减慢酒的氧化过程，使酒的醇味保存期长达一星期。 3. 冰酒桶 一瓶750毫升的葡萄酒从22℃降温至10℃，至少要冰镇至少20分钟。这样的耐心并不是人人都有的，所以拥有一只电子冰酒桶就能省去许多麻烦，盡享饮酒乐趣。 4. 开瓶器 利用这个简单的工具便可轻松而优雅地把葡萄酒瓶上的软木塞或合成瓶塞拔出来。5. 酒锁匙 酒锁匙利用不銹钢手柄上的小圆片，用作酒品鉴赏。酒锁匙能够在一秒钟内改变酒的味道。作为一个有趣的测酒工具，酒锁匙可以令你立即瞭解到葡萄酒的陈年能力和发展潜力。6. 醒酒器 由于在...