收藏
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像私家车和艺术品一样,葡萄酒因其有可查的歷史、可考究的年份以及不同国家所划分的不同分级制,因而具备了很高的收藏价值。究竟收藏葡萄酒要从何做起呢?今次会说明葡萄酒收藏的七个要诀。 保证充足的资金 如果你决定好要投资葡萄酒的话,就一定要选择安全系数高、酒品资料证明齐全的葡萄酒。另外,你还需要为葡萄酒提供一个环境适宜的仓库。由此可见,收藏葡萄酒的花费可能会比想像中多,所以开始收藏前一定要考虑清楚。 投资一个有价值的地下酒窖 葡萄酒,尤其是陈年的葡萄酒,需要精心的照顾。葡萄酒要被储存在阴凉、潮湿的环境中(湿度约70%,温度约18℃)。如果你计划买下一个酒窖的话,就必须要考虑到上述这些条件。可是,如果你想把葡萄酒储存在家里的话,太高的湿度可能会导致细菌产生,所以酒窖最好是独立的,安全和性能都能得到保证。如果你觉得准备酒窖太麻烦了,那么你也可以为你的葡萄酒准备一个较好的储酒设备(如:恆温酒柜)。 保存名酒的所有文件资料 购买收据正本、拍卖文件正本、出售者的名片,甚至所有与葡萄酒有关的一切都需要保存。除此之外,你需要写一个详细的描述,包括任何能够体现出你的葡...
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