我們經常能從餐桌上發現這些行為：有些人一邊吃菜喝葡萄酒一邊給自己的茶杯填滿普洱等茶水來解膩；有些人在喝完葡萄酒後順便來一杯咖啡以消除酒精。

根據醫學專家調查所得，這些行為都是很不健康的飲食方式，因為當咖啡或者茶葉裡面的咖啡因與酒精混在一起，可能會引起心臟類的疾病。

茶葉和咖啡都含有咖啡因，當咖啡因與酒精結合後，就會加快消化系統的吸收，直接影響人體內部器官如胃、心臟、肝臟、腎臟和大腦的功能，對人體產生傷害。

所以，若是為了解膩，大家可以多吃水果如梨、西瓜，以作消除酒精的作用，而不是盲目地飲用含有咖啡因的飲料。