紅酒成老人救星 延緩腦退化症

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在2015年全球腦退化症報告(World Alzheimer Report 2015)中指出,到2050年,腦退化症患病人數將達到超過1億3千萬人。由此可見,腦退化症是當今社會人類健康面臨的重大挑戰之一。近年來,有研究表明紅酒中的某些物質或有助於延緩這一疾病的快速惡化。

 

根據喬治城大學醫學中心(Georgetown University Medical Center)的實驗報告,紅葡萄酒中一種名叫白藜蘆醇(Resveratrol)的化合物有助於延緩腦退化症的惡化。經研究發現,白藜蘆醇似乎有修復破損的血腦屏障的功能,進而阻止有害的免疫細胞侵襲大腦,因此白藜蘆醇還將有助於減緩腦退化症和防止認知障礙進一步惡化。

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