酒瓶
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除了一般的綠色或透明酒瓶外,有一些充滿創意的設計師亦會定期創作出以卡通人物為主題的酒瓶,2014年推出的阿森一族 ( Simpsons ) 酒瓶就其中之一。 來自俄羅斯的兩位設計師 Constantin Bolimond 與 Dmitry Patsukevich,在2014年創作出一款命名為 ”Homer and Marge Wine” 的酒品,瓶身標示的創立年份為 1987 年,剛好就是阿森一族系列動畫出生的那一年。仔細看這系列酒瓶的的顏色配置,剛好就是使用了藍、白、黃為主要顏色,是不是可以讓大家立刻聯想到阿森一族的兩位大主角呢? 其中一款的 Homer 酒瓶是以動畫男主角 Homer 上衣的白色和褲子的藍色,以及膚色的黃色為酒瓶上的主色:而另一款的 Marge 酒瓶,則是把她經典的藍色站立髮型作為瓶罐最上的顏色,腰線上則有一條細細的紅色象徵她頸上的項鍊,綠色裙子和紅色高跟鞋,也呼應了瓶身的打扮。 這系列酒瓶設計,真的提阿森一族的家族打扮重現。簡單的構想,把長壽動畫的經典標誌輕易烙印在觀眾心中。
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早在古羅馬時期,人們就開始用玻璃酒杯飲用葡萄酒,並利用木桶去儲存和運送葡萄酒。在17世紀時,由於木材短缺,而大量的葡萄酒需要儲存和運輸,於是人們開始嘗試用吹製玻璃製作葡萄酒瓶,用於葡萄酒的儲存和運輸。最初的吹製玻璃做成的葡萄酒瓶類似水滴形狀,在運輸過程中,瓶子外還用稻草包裹著,防止在運輸過程中損壞。 為了方便運輸,葡萄酒瓶用的玻璃越來越厚。和現在的葡萄酒瓶一樣,當時大部分的葡萄酒瓶也是橄欖綠、墨綠色或黑色的。當然,這並不是源於設計,而是取決於用來製造葡萄酒瓶的玻璃中的雜質含量。 隨著釀酒技術的進步,葡萄酒受到了越來越多人的歡迎,人們不再傾向購買散裝葡萄酒,而是更傾向於購買某個酒莊或酒商的葡萄酒。葡萄酒行業的發展成熟促進了葡萄酒酒瓶的標準化。1860年,英國制定了葡萄酒瓶的標準尺寸。而在1970年代,歐盟制定了葡萄酒瓶詳細標準。今天,我們看到的特定產區或特定葡萄品種釀製的葡萄酒所用的酒瓶,都是由幾百年以來形成的規則和習慣所積累下來的。
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全球首款智能酒瓶在2016年初面世,不但可以連接無線網絡,還能保證葡萄酒在開瓶後保鮮30天或以上。自這款酒瓶推出後,就受到不少酒莊的歡迎。 Kuvée酒瓶的容量和標準葡萄酒瓶一樣,為750毫升,使用這款酒瓶的葡萄酒會被封裝在金屬護套下,價錢在15至50美元之間。 要使用這一系統,我們需要把葡萄酒內置入黑色的Kuvée酒瓶中,然後倒酒即可。由於Kuvée系統可阻止氧氣進入葡萄酒中,所以在開瓶後葡萄酒能保鮮30日或以上。 Kuvée葡萄酒瓶不但可連接無線網絡,還附有互動觸屏設置,因此使用者透過它去訂購葡萄酒、了解更多的餐酒搭配技巧。
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由綠色包裝公司 Green Bottle 打造的紙製葡萄酒瓶於英國有售,英國環境保育專家預測,7年後英國將會沒有可以成為堆填區的土地,因此 Green Bottle 以紙瓶代替玻璃酒瓶,不僅可以完全回收再利用,亦可以將對環境的負擔降到最低。 紙酒瓶的重量只有55克,遠遠輕於平均重500克的玻璃酒瓶,這表示可以減少許多運輸成本;此外紙酒瓶印刷所使用的碳粉量也僅是玻璃瓶的10%,使用丟棄後可以完全腐化,掩埋後在數週內便會進行分解。 過去 Green Bottle 曾推出紙製牛奶瓶,在發售時也十分受具有環保意識的消費者歡迎,所以相信紙製葡萄酒瓶也必能再次激發英國人的環保意識。
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對於許多品酒達人而言,把葡萄酒的酒標撕下收藏已成為一種的愛好。尤其是當得到一款佳釀,品味之餘,如果能夠把酒標完整地保存下來,以供日後鑑賞,那將是一件很美妙的事。今次會介紹3種可以把酒標完整無缺地撕下來的方法,讓你可以輕鬆地建立自己的葡萄酒酒標圖庫。 方法一:浸熱水 把葡萄酒酒瓶放在熱水中浸泡15分鐘。 把瓶子從熱水中取出,輕輕撕開酒標。 把酒標放在乾淨的平面上曬乾,粘合面向上,防止它粘上底部的東西。 方法二:熱烘 (如果酒標的紙質比較硬,難以撕下,就可以使用這個方法) 把酒瓶放入烤箱,溫度調節為250ºC,烘烤10分鐘左右。 戴上防熱手套把瓶子從烤箱中取出。 用小刀或者剃鬚刀片輕輕把酒標撕開一角,然後用力均勻地把整張圖示撕開。 用烘烤方法撕開的酒標,其背部的膠水不會乾透,所以需要先把它貼在一片乾淨的紙上再進行保存。 方法三:酒標貼 確保葡萄酒瓶身整潔、乾燥,把酒標貼的透明貼膜揭起,覆蓋在瓶身的酒標上,讓酒標處於貼紙的正中位置。 借助湯匙等工具,或者用手按壓,讓貼膜緊密貼合標籤,然後放置5分鐘。 ...