年过八十的英女王皇伊莉莎白二世在英国人心目中是完美的化身。她的形象健康且富有朝气，反照了她的完善养生之道。她的养生之道除了良好的饮食习惯，适当的运动量和固定的睡眠习惯外，也包括了饮用红酒。 红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，因此经常饮用红葡萄酒，可延缓衰老和美容养颜。深明此道理的女王很喜欢浅酌慢饮，愿意花上一小时仔细品尝一小杯经过搅拌调制和兑上几滴柠檬汁的香槟酒或白葡萄酒。而随着年龄的增长，女王对下午茶越来越感兴趣，每天下午4时多，她会准时用烤饼、小虾、夹有去皮黄瓜片的三明治来搭配一杯红葡萄酒，可见葡萄酒是她的生活所不可缺少的一环。

我们经常能从餐桌上发现这些行为：有些人一边吃菜喝葡萄酒一边给自己的茶杯填满普洱等茶水来解腻；有些人在喝完葡萄酒后顺便来一杯咖啡以消除酒精。 根据医学专家调查所得，这些行为都是很不健康的饮食方式，因为当咖啡或者茶叶里面的咖啡因与酒精混在一起，可能会引起心脏类的疾病。 茶叶和咖啡都含有咖啡因，当咖啡因与酒精结合后，就会加快消化系统的吸收，直接影响人体内部器官如胃、心脏、肝脏、肾脏和大脑的功能，对人体产生伤害。 所以，若是为了解腻，大家可以多吃水果如梨、西瓜，以作消除酒精的作用，而不是盲目地饮用含有咖啡因的饮料。

当夏天来临的时候，来一杯冰冻饮品真是赏心乐事，所以不少人会在饮用葡萄酒的时候加入一些冰，来达到降温的效果。其实，这种做法是不可取的，原因主要有三个： 葡萄酒加冰会稀释味道 着名的葡萄酒杂志Decanter表示，在葡萄酒中加冰是最令人无法忍受的行为，因为葡萄酒在加冰后，会沖淡了葡萄酒的口感和香味，从而不利于判断葡萄酒的风味和品质。 温度过低会导致酒质变化 任何葡萄酒都有其适饮温度。过低或者过高的温度都会对葡萄酒中的单宁和酒酸产生负面影响。加冰会令葡萄酒迅速降低温度，而过低的温度会让葡萄酒的香气变得寡淡，甚至收缩闭塞。不仅如此，低温条件还会犟化红葡萄酒中的单宁，使得它更加苦涩。 加冰的葡萄酒对脾胃有害 不管冰冻饮料还是加冰的葡萄酒，都很容易刺激脾胃，从而引起身体不适。此外，冰冻饮品亦会伤害人体的消化系统，影响食慾。

喝完酒后有一些事是万万不能做的，以下为一些常见例子，希望大家能多加注意，避免在喝完酒后犯下这些事。 1.別用电热毯取暖饮酒过量时，体温调节功能失调，热量散失增多，容易使人浑身发冷。此时记紧不能用电热毯来取暖。皆因酒后血管扩张，新陈代谢加快，血压升高，容易引发心梗、心绞痛等疾病。而作为代替方案，大家可以用羽绒被或者热水袋保暖。2. 不要立刻洗澡，冷水热水都不宜。 热水澡容易导致热气在体内不散发，加重醉态，导致恶性呕吐甚至晕厥。冷水澡则会使肝脏来不及补充血液中消耗的葡萄糖，导致血管收缩，可能会引致血管破裂、患感冒等。 3. 不要运动 酒精具有利尿作用，醉酒后体内水分流失更多，容易发生脱水，此时再进行运动会加重脱水危险，引起头晕、低血糖性晕厥等。

大家都知道常食蓝莓有助眼睛健康。英国一项新的研究发现显示，经常饮用红葡萄酒也有助视力，还可预防日后的眼疾。 英国赫尔大学视力手术研究中心权威眼科专家米林德·潘德博士表示，饮用红葡萄酒能护眼的关键是在于其中的「白藜芦醇」（Resveratrol）。该物质是红酒及紫葡萄中的一种植物多酚，有助于减慢眼部肌肉退化，进而防止视力问题。 潘德博士分析指出，白藜芦醇可阻止眼部失控性血管生长。眼部血管继续生长会容易导致老年黄斑，继而导致视力下降。老年黄斑是英国的头号致盲元兇，而糖尿病患者因而失明的机会会更大。白藜芦醇有助于保护视力，特別有助于防止糖尿病患者视网膜病变。