2019年1月22日 | 我识 所以更喜欢
註册
广告查询RSS频道
繁
简
品酒新闻
中断发酵全靠三种方法
49159850_xxl
在葡萄酒的发酵过程中，酵母会不断消耗葡萄酒中的糖分，并将其转化为酒精。一般来说，当葡萄酒中沒有糖分残留时，或者酒精度达到14-18%时，发酵就停止了，此时的葡萄酒属于干型。然而，当葡萄酒达到了理想的甜度，不...
爱猫之人好消息 猫都可以喝酒？
288 -728
美国在2016年6月推出了一种不含酒精的葡萄酒，是专门为猫酿造的。 位于美国丹佛市（Denver）的阿波罗之巅（Apollo Peak）酒业公司最新推出适合猫饮用的不含酒精的葡萄酒，一共有两种型号，分別是黑猫（Pinot Meow）和莫斯...
品酒达人必知 气泡酒瓶上的甜度标记
287 - 728
喜欢喝气泡酒的你，是否曾经困惑于酒瓶酒标上的甜度标记？今天就为你总结一下各个国家残留糖分含量的表达，让你以后选气泡酒都不用烦恼。 天然干（Brut Nature / Bonedry） 天然干是气泡酒中残留...
286 - 728
只要懂得蛋配酒 冤家都能变绝配
285 - 728
意大利葡萄酒之父— Giacomo Tachis
284 - 728
24小时不停步 停不了的酿酒永动机
46465659_xxl
世界上数个不得不知的特別饮酒习俗
31012644_xxl
借酒消愁真的存在吗？
28502005_xxl
在中国需注意的敬酒礼仪
219 - 728
配酒四阶段 西式婚宴选酒攻略
227 - 728
百年歷史酒庄 — CIELO e Terra丝露酒庄
53-728
一日饮一杯红酒 男士肿瘤火速收细
232 - 728
酒桶以外新选择 - 酒瓶二次发酵法
228 - 728
酒味差劣？ 不妨试试「换瓶」
166 -728
葡萄酒瓶用平放 储存能力大大提升
287 - 728
品酒达人必知 气泡酒瓶上的甜度标记
95-728
甜品界顶级享受 饮杯酒 食杯Cake
19411064_xxl
听见葡萄酒的声音

品味学院
意大利葡萄酒学院 (Italian Wine College) 致力推广意大利酒文化，提倡优质品味生活，同时亦盼望为市场注入更多元化的色彩。
了解更多
品酒环境
意大利葡萄酒学院 (Italian Wine College) 的品酒教室设备完善，可容纳约20位学员。 另外，品酒用具齐全，致力为学员提供最舒适和优良的学习环境。
了解更多
深度研究
学院专注于鑽研及发展意大利酒的教育范畴。在丰富的葡萄酒世界中，集中研究一品种，为学员提供最专业可靠的资讯。
了解更多
品酒兴趣课程
pic1
葡萄酒入门课程
带您走进葡萄酒的奇妙旅程，提升您的社交和生活品味，去寻找属于您的葡萄酒。
了解更多
pic4
葡萄酒寻根之旅 - 意大利星级葡萄
热爱品酒的您到底对葡萄的认识有多深呢? 就在这里了解意大利6种星级葡萄吧!
了解更多
pic2
葡萄酒深度游
要更了解葡萄酒的内涵? 将品酒融入生活，必需品尝遍更高级的葡萄酒。
了解更多
pic5
葡萄酒庄的文化游
想更进一步了解葡萄酒的来源? 走进意大利酒庄，探索一下葡萄酒的酿制过程。
了解更多
pic3
深研葡萄酒评分文化
为何世界上出现评分酒? 研究葡萄酒评分制度，您也可以成为品评师。
了解更多
pic6
美酒佳餚实践课程
谁说葡萄酒一定要配西餐? 懂得配搭才是品味生活。
了解更多
专业导师
本校的导师无论是经验与资历、实力与态度、教学质素与口碑上都在莘莘学院中 首屈一指，是信心和专业的保证。
企业培训
了解更多
不论是企业或私人活动，我们可以因应你的需要安排一个适合你的葡萄酒主题活动。
餐饮培训
了解更多
在香港、澳门及中国地区为300多间酒店餐厅提供意大利葡萄酒，我们有经验为您的餐厅提供专业的餐饮培训。
本周热门新闻
最多收藏文章

推介品酒活动及课程
立即报名
相关标签
WineTV
11
品酒新手
123
品酒会
25
健康
13
美食
48
养生
27
婚宴选酒
10
交际
14
权威
39
挂杯
2
餐桌礼仪
2